9月休業日のお知らせ
9/8(日)〜9/13 (金)を休業とさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
WHAT’S IN SEASON
旬のお野菜とフルーツ
当店ではできる限り、日本の四季に応じた様々なオーガニック野菜と
フルーツを使用したコールドプレスジュース＆スムージーを提供致しております。
その時期ならではの旬の味をお楽しみください。
＊事前予告なく天候等により、旬が終了してしまうこともございます。
＊自然の産物となりますので個体により多少味が異なることがございます。ご了承ください。
What is Cold Pressed Juice? コールドプレスジュースとは？
低速回転のジュサー(スロージューサー)で熱を極力かけず(低温＝コールド)圧力をかけて(押しつぶす＝プレス)ゆっくりと絞るため、酸化や栄養素の破壊を最小限に抑えることができます。
当店で使用しているジューサーメーカーHUROMによると、果物やお野菜を直接食べた場合の吸収率17%に比べ、コールドプレスジュースにすると65%に大幅にアップするというデータがあります。
繊維ごと摂取するスムージーと比べ胃腸に負担をかけず、生のお野菜やフルーツに豊富に含まれるビタミンやミネラル、抗酸化物質を最大限に効率よく摂取することができる為、美容やデトックス目的のみならず食欲のないときや日々の健康管理にもお役立ていただけます。
＃VIAJUICE_KYOTO
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